مصرف چه مقدار پروتئین برای نوجوانان مناسب است؟

بهترین منابع پروتئین برای نوجوانان

یکی از مهم‌ترین پرسش‌ها برای خانواده‌ها این است که پروتئین مورد نیاز نوجوانان از چه منابعی بهتر تأمین می‌شود. توصیه متخصصان این است که پروتئین از منابع غذایی کامل تأمین شود، چرا که همراه با پروتئین، سایر ریزمغذی‌های ارزشمند هم به بدن می‌رسند.

منابع حیوانی: گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم‌مرغ، لبنیات (مانند پنیرهای آشپزی و پخت‌وپز).

منابع گیاهی: حبوبات (عدس، نخود، لوبیا)، مغزها (بادام، گردو)، غلات کامل.

محصولات پروتئینی فرآوری‌شده استاندارد: همبرگر، ناگت مرغ، کباب لقمه و سایر فرآورده‌های پروتئینی که توسط شرکت‌های معتبر و تحت کنترل کیفی تولید می‌شوند.

نکات کاربردی برای خانواده‌ها

پخش پروتئین در وعده‌های روزانه: بهتر است پروتئین تنها در شام یا ناهار مصرف نشود، بلکه در هر وعده (صبحانه، ناهار، شام و میان‌وعده‌ها) توزیع شود.

صبحانه پروتئینی برای شروع روز: مطالعات نشان داده‌اند صبحانه حاوی ۳۰ گرم پروتئین، تمرکز ذهنی و احساس سیری نوجوانان را افزایش می‌دهد.

پر‌هیز از مصرف زیاد مکمل‌های پروتئینی: پودرهای پروتئینی، مخصوصاً انواع غیر استاندارد، ممکن است حاوی فلزات سنگین یا افزودنی‌های مضر باشند. تأمین پروتئین از غذاهای طبیعی بهترین انتخاب است.

پایش وزن و قد: رشد متعادل نشان‌دهنده دریافت کافی پروتئین و سایر مواد مغذی است.

جمع‌بندی

پروتئین یک عنصر حیاتی برای رشد و سلامت نوجوانان است. نیاز روزانه آن‌ها بسته به سن، جنسیت و سطح فعالیت بین ۰.۸ تا ۱.۵ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن متغیر است. خانواده‌ها باید تلاش کنند این نیاز را از طریق غذاهای کامل، سالم و مطمئن تأمین کنند.

ما در مجموعه فرآورده‌های پروتئینی کوروش، در تلاشیم با تولید فرآورده‌های پروتئینی استاندارد مانند همبرگر، ناگت مرغ، کباب لقمه، پنیرهای پخت‌وپز و محصولات منجمد با برندهای رانجوی، نیک‌شف و کیمبال در کنار خانواده‌‌ها باشیم تا انتخابی سالم و مطمئن برای تغذیه نوجوانان فراهم شود.